Ściśle wyselekcjonowana, najwyższej jakości  Wołowina z Polski. Jedyna taka dostępna w Krakowie.

Czym jest dojrzewanie?
Dojrzewanie to proces przechowywania mięsa w ściśle kontrolowanych warunkach tak, aby mięso stało się bardziej kruche oraz wytworzyło niepowtarzalny smak.

Dlaczego warto kupować wołowinę dojrzewającą?

• Mięso uzyskuje niepowtarzalny aromat mleczno-orzechowy
• Mięso jest niezwykle kruche i soczyste
• Można piec steki bez marynowania oraz bez przypraw ! (na patelni oraz na grillu)
• Lepsze przyswajanie wartości odżywczych

IDEALNE NA GRILLA !